洋梨 シルバーベル 5kg
商品説明
春から夏にかけて雨が少ない気候と
扇状地であり、水はけの良い土壌条件という果物栽培に最適な
自然環境に恵まれた当園地では、
有機肥料を使用し、蜂による受粉を行うなど、
品質の持つ良さを最大限活かすような栽培を心がけております。
「シルバーベル」は、山形県が国内生産量の大半を占める洋梨の代名詞ラフランスの枝変わり種でラフランスより一回り大きく生長することが多く、釣鐘(ベル)のかたちとなることからその名がつけられました。追熟させたときの芳香とあふれる果汁・独特の緻密な歯ざわりはラフランス同様、より酸味が調和した味は濃厚で出荷開始となる12月下旬より２月まで時期を指定しての発送も承ります。
お届け後は開封して中をご確認いただき室温で数日間置いて追熟させます。
果実個々の状態や周囲の環境により追熟の進行はそれぞれ異なりますので、1個ずつ指で押してみて状態を確認してください。果実の軸と付近の水分が抜けてシワが寄る状態となり、果実に柔らかい感触と芳香が出てくるようになると食べごろです。
サイズ混合でお届け、大きいものでは600g以上にもなり大きければより追熟の期間がかかる傾向にありますので、お召し上がりいただく人数と追熟の期間を是非調整してお楽しみください。
注意書きを同封いたしますので、
贈り先の方にもよりよい状態でお召し上がりいただけます。
◆保存方法
お届け後は高温・低温や高湿度・乾燥など極端な環境を避け、室温で保管・追熟させてください。
果実の軸と付近の水分が抜けてシワが寄る状態となる外見を目安に、果実に触れると柔らかさを感じ、芳香がただよう状態になると食べごろです。
追熟前は紙で包み乾燥しないようポリ袋に入れて冷蔵庫で保管すると数週間は保存が可能です。追熟した後は品質の低下がより早く進みますので数日内にお召し上がりください。
追熟後に食べきれない分などは、一口大にカットして冷凍するのがおすすめです。
◆お届けの時期
《シルバーベル》12月下旬～
※ 生育状況により出荷期間が前後する可能性があります。
ご予約は9月より随時、お届けは12月下旬より順次となります。先にご予約をいただければ年内は時期を指定しての発送も承りますので、ご希望の場合はサイト内お問い合わせフォームよりお知らせください。
◆サイズなど
おまかせサイズ 1個につき300～700g前後）
※ 同種同一配送先へのお届けについて
お支払い方法の画面にて、
「配送可能な最大サイズまたは重量を超えています。
配送方法の変更または複数に分けて注文してください。」といった内容が表示され、
ご購入いただけない場合がございます。
その場合は書面等でご注文をお受けしますので、
お手数ですがお問い合わせフォームよりお知らせください。
◆発送に関するご注意 ※ご注文前に必ずお読みください※
・こちらの商品は【予約商品】です。
・着日指定はお受けしておりません。12月下旬以降2月いっぱいまで月の上・中・下旬の区分でのお届け時期のご希望はお受けしますので、お問い合わせよりお知らせください。
・特に収穫時期の前後により発送開始時期が1週間程度前後する場合がございます。
・箱のデザインが変わる場合がございます。
・画像はイメージとして使用しております。
・長期ご不在の予定がある方にはおすすめしません。
・お客様都合でお受け取り頂けなかった場合、キャンセルはお受けできません。予めご了承ください。
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